La Fundación Villegas y el antiguo Colegio de San José forman uno de los conjuntos históricos más representativos de Cóbreces. Este complejo del siglo XVIII, situado en el barrio de El Pino, destaca por su arquitectura tradicional montañesa y por su importante labor educativa y social a lo largo de los años.

Se trata de una obra en cantería hecha en mampostería, con sillares en los vanos, esquinales y un reloj en la torre, que por reformas posteriores adquiriría una fachada neogótica y un gran ventanal geminado con rosetón. En el interior presenta un gran retablo salomónico del siglo XVIII con imágenes originales y en el centro, San Joaquín, Santa Ana, la Virgen niña y el Vía Crucis.

El Casal de Castro es una elegante casa solariega barroca del siglo XVIII construida sobre una edificación anterior. Situada en la carretera hacia la playa de Luaña, destaca por su arquitectura tradicional cántabra, con fachada de sillería, solana montañesa y un característico soportal con arco de medio punto.

Iglesia reconstruida con un estilo renacentista-gótico hacia 1430 —en el antiguo lugar del monasterio de San Félix (año 943)— por Rodrigo de Villegas I quien se asentara definitivamente en la villa, siendo primogénito y heredero del solar del I señor de Cóbreces Ruy Pérez de Villegas II y de su esposa Teresa Díaz de Cevallos de la Casa de Cevallos de las Presillas.

Antigua casa-torre convertida en el siglo XVII en una casona montañesa construida por el licenciado Miguel de Villegas —hijo del X señor de Cóbreces, Juan de Villegas III Cevallos y Quevedo y su segundo enlace matrimonial con María Ruiz de la Sierra— cuyo blasón y sepultura se encuentra en la capilla fundada por él mismo en la parroquia de San Felices de Mies, en Cóbreces.

Es la Iglesia parroquial de la localidad, la iglesia roja, de estilo neogótico afrancesado , inaugurada en abril de 1897. Presenta planta de cruz latina con dos torres en la fachada, bóvedas de crucería, ábside semicircular abierto al exterior por estilizados ventanales y cimborrio octogonal sobre el crucero de color rojo, con vidrieras a modo de linterna que permite muy buena entrada de luz. En la nave central también hay bellas vidrieras geométricas con arco apuntado, y el coro, a modo de pasadizo entre las dos torres, destaca por su magnífico voladizo artesanal.

Si hay un lugar único en la costa de Alfoz de Lloredo, es el acantilado de El Bolao, un paraje natural con increibles vistas al mar cantábrico al que se puede acceder, parte en coche y a pie desde Cóbreces o Toñanes.

A menos de 2 km de los apartamentos, se encuentra la maravillosa Playa de Luaña, de arena fina dorada y condecorada con la Bandera Azul de la Comunidad Europea.

El Instituto Agrícola Práctico Quirós es uno de los edificios históricos más destacados de Cóbreces. Construido entre 1904 y 1906 por los hermanos Antonio y Manuel Bernaldo de Quirós Pomar, se levanta sobre la antigua casona familiar fundada en el siglo XVII.

La Ermita de San Roque es uno de los rincones con más encanto de Cóbreces. Este pequeño templo del siglo XVII, reconstruido en 1903, destaca por su arquitectura tradicional cántabra y por acoger cada 16 de agosto la popular festividad de San Roque.

Abadía cisterciense, actualmente monasterio trapense dedicado a Santa María Viaceli. De estilo neogótico (1906-1910).